Famille de métiers hôtellerie restauration

Quelles compétences travailler en 2nde famille de métiers hôtellerie restauration ?


Repérage des compétences à travailler en seconde Bac Pro « Cuisine » et seconde Bac Pro « Commercialisation et Services en Restauration »

Compétences à travailler en 2nde

Le diaporama PowerPoint « PPTX » ci-dessous permet de repérer les compétences retenues et à travailler en classe de seconde de la famille des métiers de l’hôtellerie restauration (la version disponible sur le site national intègre des commentaires audio)

Diaporama Compétences 2nde

Lien : Diaporama sonore disponible sur le site national

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