Le travail de la pâtisserie mis en lumière au travers différentes formations au sein du lycée Jules LE CESNE du Havre à travers trois vidéos :

Deux vidéos qui retracent sur l’année 2024-2025 l’évolution de la pâtisserie au sein de différentes formations.

Une vidéo sur la finale Régionale des Championnats de France des Desserts qui s’est déroulée au lycée Jules Le CESNE.

Merci à Monsieur DELMONT, Enseignant au LycéeJules LE CESNE pour ce beau partage.