Les élèves CAP CSHCR et leur professeur Jérôme Ledisquay se sont déplacés par deux fois au restaurant Courtepaille de Mondeville pour y effectuer deux services complets.
Accueillis par Monsieur le Directeur Jean-Claude Fonzon, tutorés par le Directeur adjoint et les personnels, et bien sûr rassurés et accompagnés par leur professeur tout au long du service, leur investissement et sérieux ont marqués les esprits de tous.
Une expérience à refaire tant l’apport d’expérience fut riche !
Publié le
par
par
Autres articles qui pourraient vous intéresser
- L’évolution de l’hôtellerie et Spa en Normandie
- Découverte du monde de Barista
- Masterclass Chartreuse
- Master class réalisée par La Campari Academy
- Saveurs de solidarité, des étudiants s’engagent.
- Goûter de fin de module
- Un nouvel horizon pour les PMFP du lycée DECRETOT
- La boulangerie s’invite dans la cuisine d’application...
- Master class SPIRIBAM
- Master Class Pernod Ricard