Épisode 1 : Départ à 8h05 pour 40 min de marche tranquille au départ du Lycée.

Bonne humeur, beau temps que demander de plus ? On traverse le pont de l’autoroute, on tourne à droite et nous voici rapidement au bord d’un chemin qui serpente en sous bois. Encore un peu d’efforts et nous voici arrivés en bas du coteau où notre vigneron préféré a planté ses 4 hectares de vignes.

Xavier GANDON, nous reçoit avec toute sa bonne humeur et nous explique comment faire en toute sécurité pour démarrer l’activité du jour : les vendanges de son Chenin, cépage originaire comme lui de la Vallée de la Loire ! Nous nous mettons donc à pieds d’oeuvre et 2 heures plus tard nous avons rempli 55 caisses. Pas de repos pour les braves du matin car il déjà temps de reprendre la route du lycée.

Épisode 2 : Il est 13h05 quand le deuxième groupe prend le chemin des vignes. Même organisation nous voici à pieds sous un soleil radieux. Toujours une quarantaine de minutes pour attendre notre objectif ! Mais cette fois-ci Xavier nous challenge : faire mieux que le groupe du matin et ses 55 caisses ? pas de problème, défi relevé !

C’est donc dans la bonne humeur que nous nous attelons à notre tâche et nous voici à la fin de l’après-midi à récolter la toute dernière grappe ! Bilan 63 caisses... Avec celles du matin nous totalisons environ 1400kg de raisins récoltés, pas mal non ?

En tout cas notre vigneron est ravi et nous, nous avons passé une bonne journée tout en apprenant !
Pour lui commence le travail de la vinification mais rendez-vous est pris pour d’autres activités en commun !

Monsieur BOUCHERON, Enseignant Lycée Jean Baptiste DECRETOT, LOUVIERS