Présentation des Brevets Professionnels :
- arts de la cuisine
- arts de la commercialisation et du service en restauration
BP AC et ASCR 1ère session 2017
Présentation de l’épreuve E3 :
Présentation épreuve E3
Déroulement de l’épreuve sur dossier E3 :
Document à destination du jury BP - épreuve E3