Voici le résultat en images des activités des élèves en BAC PRO cuisine du lycée Flora Tristan à La Ferté Macé

Lors de la 2ème semaine de confinement, les élèves devaient réaliser une recette avec un produit imposé : l’œuf.
A partir des ingrédients dont ils disposaient à la maison, les élèves ont réalisé leur propre création de recette : voici les résultats en images ou en fiches techniques

• Maxime propose des oeufs en nuage, courgettes farcies
• Alexandra nous propose des œufs cocotte au camembert
• Léa vous présente un velouté cresson, lard fumé et œuf mollet
• Méline a préparé des œufs au saumon