Les échanges franco finnois continuent entre les écoles de Lycée Georges Baptiste et l’école OSAO-OULU.

Christophe COTTARD enseignant au lycée Georges BAPTISTE en boulangerie et confiserie, est parti dans le cadre d’Erasmus en Finlande.
Sa mission sur place : Enseigner et valoriser le savoir-faire de cette tradition française.

Quelques réalisations sur place :
La traditionnelle « galette des rois »
Les croissants
Les Pains briés et les pains décorés

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