CAP Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant :
Vous trouverez ci-dessous les documents de mise en oeuvre du CCF pour le CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant :
cahier des charges qui présente les deux épreuves EP1 et EP2
CAHIER DES CHARGES CCF CAP Commercialisation et services en HCR
dossier d’évaluation qui comprend :
un livret de compétences
des documents de synthèse
des grilles récapitulatives
Livret CCF _ CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES en HCR