Lycée Paul Cornu

1ère étape du chef d’oeuvre sur les « traditions » en cuisine


Les élèves de 1ère BAC PRO du lycée Paul Cornu à Lisieux ont réalisé la 1ère étape de leur chef d’oeuvre ...

Les professeurs de mathématiques, français, sciences appliquées et cuisine interviennent régulièrement pour accompagner les élèves de 1ère BAC PRO cuisine dans la réalisation et leur chef d’oeuvre sur les « traditions en cuisine »

La première étape : Les traditions de Noël avec la réalisation de maisons en pain d’épices
 Recherche et test de différentes recettes de pain d’épices
 Travail sur les décors
 Volumes et structure de la maison
 Traditions de Noël en Alsace
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