Premier dîner à 4 mains organisé par le Chef CAHU au lycée Georges BAPTISTE


Ce mercredi 03 avril était organisé au lycée Georges Baptiste un dîner quatre mains.

Une première pour le Thierry CAHU (ex-interne des hôpitaux d’Évreux en 1994 en diététique) cela faisait longtemps que cette idée lui faisait en vie « Intégrer au service un ancien de ses élèves avec cette promotion de première année BTS MHR »...

Il a sauté le pas lors d’une visite de stage en entreprise à Dieppe chez Cyril BLANCHE à l’O2mer

Cyril est un ancien élève de Bac Pro cuisine de la promotion 2011, avec le chef de cuisine de Canteleu, CAHU Thierry.

Quel plaisir de voir après ces années de revoir les anciens revenir au lycée, mélange de nostalgie , de respect mutuel et de plaisirs partagés respectivement.

Cyril ainsi que son professeur CAHU Thierry ont pris plaisir à élaborer un menu inspiré du chef invité.

Les étudiants ainsi que les clients ont été ravis de cette soirée qui mérite d’être de renouveler.

Thierry CAHU enseignant Lycée Georges BATISTE

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