Masterclass Interloire


Excellente révision ce matin pour nos dix élèves sommeliers en devenir…

Depuis une douzaine d’années, Vanessa GODFRIN représentant l’Interprofession des vins du Val De Loire nous honore de sa présence pour une présentation d’appellations les plus représentatives de ce vignoble ligérien !

Cette formatrice spécialisée et ambassadrice des vins de Loire a présenté avec passion les différents terroirs en expliquant très clairement la diversité des sols des cinq subdivisions que composent ce grand vignoble.

L’analyse sensorielle de quelques appellations a ainsi permis de mettre en évidence et de comprendre les propos de Vanessa !

Les élèves remercient vivement cette créatrice du Secret Des Papilles…

Retrouvez Vanessa sur YouTube dans « les carnets du vin de Vanessa »
Mais aussi dans l’émission In Vino Sud Radio

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