L’univers « CHARTREUSE »  : Une formation complète proposée aux élèves de Mention Complémentaire Barman au Lycée Rabelais Ifs par Olivier SEUZARET, Brand Ambassadeur de la marque des liqueurs CHARTREUSE.

Liqueurs historiques élaborées par les moines Chartreux depuis 1840 selon la même recette !
Connues dans le monde entier depuis le 19ᵉ siècle et elles ont fait la réputation de la Chartreuse au fil des siècles.
Elles constituent l’essentiel des produits des Pères Chartreux. Incontournables, on peut les trouver dans les lieux où se doivent d’être présentes les grandes liqueurs !

Olivier SEUZARET, aussi passionné que passionnant, présente l’histoire de cette marque de liqueurs emblématiques. Il fait découvrir la région de production avec de magnifiques paysages du Massif de la Chartreuse ainsi que la vie du monastère.
Les moines sélectionnent les 130 plantes entrant dans la composition des recettes, qui sont tenues secrètes. Il présente l’ensemble des produits fabriqués et commercialisés par CHARTREUSE DIFFUSION. La formation se termine par une dégustation des produits.

À l’issue de cette formation, les élèves vont réaliser un cocktail création en espérant être sélectionnés pour la finale du Concours CHARTREUSE qui se déroulera en mars prochain à VOIRON.

Enchantés de cette passionnante découverte Chartreuse et de ses produits incontournables dans les bars du monde entier, ils sont déjà à la recherche de leur recette… Un Grand Merci à Olivier SEUZARET !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION