Les formations aux métiers de l'hôtellerie-restauration et alimentation

La mention complémentaire bar devient Certificat de Spécialisation Métiers du Bar

EUDES Romain — 2025-01-29T12:36:41Z

Cette année la « Mention complémentaire Barmen » de niveau 3 tire sa révérence pour faire place au Certificat de Spécialisation Métiers du bar de niveau 4.

En effet à compter de Septembre 2025 le Certificat de Spécialisation remplacera la célèbre Mention complémentaire barmen...

Pour ce faire et pour vous accompagner dans vos enseignements vous trouverez en pièces jointes de cet article d'information :
Le Guide d'Accompagnement Pédagogique.
Le Référentiel actualisé.
Le socle des cocktails ( applicable dès septembre 2025 pour la prochaine session d'examen 2026).

Cordialement

Concours et examens des personnels : enseignants, d'éducation, psychologues, d'encadrement, jeunesse et sports, administratifs, sociaux, de santé et des bibliothèques - session 2025

EUDES Romain — 2024-10-01T17:16:40Z

Mesdames et Messieurs,

Veuillez trouver ci-dessous la liste des concours de la session 2025 pour lesquels les inscriptions sont ouvertes par Internet du mardi 1er octobre 2024, à 12h00, au jeudi 7 novembre 2024, 12h00, heure de Paris :

Personnels enseignants du 1er degré :
Concours externe public et privé, 3ème concours public et second concours interne public.

Personnels enseignants du second degré, conseillers principaux d'éducation et psychologues de l'éducation nationale :
Concours externe, externe spécial, interne et 3ème concours enseignements public et privé : agrégation, CAPES, CAPEPS, CAPET et CAPLP.
Concours externe,externe spécial, interne et 3ème concours de conseillers principaux d'éducation,
Concours externe, interne et 3ème concours de psychologues de l'éducation nationale.

Personnels d'encadrement :
Concours personnels d'inspection : inspecteurs d'académie-inspecteurs pédagogiques régionaux (IA-IPR) et inspecteurs de l'éducation nationale (IEN)
Concours personnels de direction.

Personnels de jeunesse et sports :
Conseiller d'éducation populaire et de jeunesse (CEPJ),
Inspecteur de la jeunesse et des sports (IJS),
Professeur de sport (PS),
Conseiller technique et pédagogique supérieur (CTPS).

Personnels administratifs, sociaux et de santé :
Examens professionnels d'avancement aux grades de SAENES de classe supérieure et de classe exceptionnelle,
Concours interne de conseiller technique de service social,
Concours de médecin de l'éducation nationale,
Concours d'attaché interne et examen professionnel d'attaché principal.

Personnels des bibliothèques :
- Concours externe, externe spécial, interne et examen professionnel d'avancement au grade de :
bibliothécaire, conservateur, bibliothécaire assistant spécialisé et magasinier principal de deuxième classe.

Dossier de rentrée

Annabel Durand — 2024-10-01T16:17:21Z

A cette rentrée, la réforme des lycées professionnels continue à se mettre en œuvre par la déclinaison de différentes mesures qui visent à favoriser la réussite des élèves dans leur poursuite d'études ou leur insertion professionnelle.

La circulaire de rentrée 2024 intitulée « Ne laisser aucun élève au bord du chemin » nous offre un cadre pour dégager un certain nombre de priorités qui, déclinées à l'échelle académique, vont guider notre action afin de favoriser l'ambition et la réussite de tous les élèves de la voie professionnelle.

Les priorités :
Les savoirs fondamentaux (Lire, écrire, compter et résoudre un problème)
Le soutien au parcours (préparation à l'entrée dans l'enseignement supérieur ou à l'insertion professionnelle)
Les groupes à effectif réduits (GER)
Les périodes de formation en milieu professionnel (PFMP)
L'adaptation de parcours du baccalauréat professionnel

Pour la réussite du parcours des élèves de CAP, notre accompagnement sera maintenu sur :
CAP 1,2,3
Attestation de compétences

Dossier de rentrée 2024

Projet de l'élève - Préparation à l'insertion professionnelle

CNIEL Tournée des conseillers culinaires

Annabel Durand — 2024-10-01T12:35:00Z

La tournée des conseillers culinaires CNIEL se déroulera du 13 au 24 février 2025 dans l'académie de Normandie.

A l'honneur cette année : le fromage en service !

Les équipes du Cniel travaillent actuellement sur une refonte des outils pédagogiques des intervenants (modules, présentations, documents) afin de les redynamiser. Plus de modernité et d'interactivité nous permettront d'accroître encore d'avantage l'intérêt et l'implication des élèves et des enseignants pour cette formation

Appel à candidature DDFPT

EUDES Romain — 2024-09-30T15:42:21Z

Un appel à candidature est organisé dans le cadre du dispositif d'habilitation à la fonction de Directeur Délégués aux Formations professionnelles et Technologiques (DDFPT).

Ce poste est ouvert aux personnels enseignants de toutes les disciplines justifiant d'une expérience professionnelle de 5 ans Minimum.

Si vous souhaitez déposer vote dossier de candidature ce dernier doit être composé :

D'un Curriculum Vitae
D'une lettre de motivation
Du dernier rapport d'inspection
D'un document qui fait apparaitre un projet relatif à l'exercice de ces fonctions.

Nous savons toutes et tous à quel point c'est un poste clef dans le bon fonctionnement d'un lycée, si vous souhaitez postuler, merci d'adresser au plus tard le Lundi 14 OCTOBRE 2024 votre dossier à l'adresse suivante : drfpic@ac-normandie.fr

Merci de votre attention

Avis examens CAPPEI, CAFFA, et certifications complémentaires

EUDES Romain — 2024-09-09T14:34:34Z

Mesdames et Messieurs,

Veuillez trouver ci-joint les avis d'examen des 3 certifications de la session 2025 :

CAFFA : Certificat d'Aptitude aux Fonctions de Formateurs Académiques,
CAPPEI : Certificat d'Aptitude Professionnelle aux Pratiques de l'Éducation Inclusive et formation professionnelle spécialisée / CAPPEI via la VAEP
Certifications complémentaires.

Les inscriptions seront enregistrées du lundi 9 septembre au vendredi 11 octobre 2024 via le portail métier.

Les liens d'accès aux formulaires d'inscription pour les certifications sont :

CAFFA : https://w3.ac-rouen.fr/eformulaire/?data=DEC+InscriptionCAFFA

CAPPEI : https://w3.ac-rouen.fr/eformulaire/?data=DEC+InscriptionCAPPEI

Certifications complémentaires : https://w3.ac-rouen.fr/eformulaire/?data=DEC+InscriptionCertificationsComplementaires

Pour l'inscription à l'examen du CAPPEI via la VAEP (Validation des Acquis de l'Expérience Professionnelle) les candidats devront télécharger le livret 1 d'inscription via le site de l'académie de Normandie à l'adresse suivante :

https://www.ac-normandie.fr/cappei-certificat-d-aptitude-pro-aux-pratiques-de-l-educ-inclusive-et-formation-pro-specialisee-126787

Pour obtenir des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les gestionnaires de ces examens aux adresses suivantes :

CAFFA : dec-concours3-caen@ac-normandie.fr,
CAPPEI : dec-concours3-caen@ac-normandie.fr (pour les départements : Manche, Eure et Calvados) et dec-concours6-caen@ac-normandie.fr (pour les départements de la Seine-Maritime et de l'Orne).
CAPPEI via la VAEP : dec-concours3-caen@ac-normandie.fr
Certifications complémentaires : dec-concours4-rouen@ac-normandie.fr.

Je filme le métier qui me plait - Saison 17

Annabel Durand — 2024-02-01T09:56:38Z

Objet : Concours « Je filme le métier qui me plaît » et « Je filme ma formation »
Euro-France Association, partenaire de l'Éducation nationale depuis 2011 au travers d'une convention nationale, organise les 17ème et 8ème saisons des concours nationaux « Je filme le métier qui me plaît » et « Je filme ma formation ». Ces deux concours https://jefilmelemetierquimeplait.tv/ et https://jefilmemaformation.tv/ permettent chaque année à un grand nombre de jeunes, en lien étroit avec les équipes pédagogiques, de réaliser des films pour présenter à Ieurs pairs des métiers en tension ou nouveaux et les formations qui y conduisent. Plus de 500 vidéos ont été déposées en février 2023 pour « Je filme ma formation » et plus de 800 en mai 2023 pour « Je filme le métier qui me plaît ».
Complémentaires des actions conduites par l'ONISEP, ces concours vidéos pédagogiques sont des opportunités pour les élèves de découvrir le monde professionnel, de s'approprier des codes, des savoir-faire et des savoir-être spécifiques aux différents métiers, de développer des compétences transversales telles que la créativité, le travail en équipe, l'entrepreneuriat et enfin de mettre en valeur leurs camarades, leurs établissements et enseignants. Ces concours permettent également d'inviter les élèves, situés dans des territoires isolés, à découvrir des métiers diversifiés et à élargir Ieurs horizons géographiques.
Les inscriptions se font en ligne sur le site de l'événement jusqu'au 26 janvier 2024. Les vidéos devront être finalisées le 10 février pour le concours « Je filme ma formation » et le 17 mars pour le concours « Je filme le métier qui me plaît ».

Les talents de la voie professionnelle invités au rectorat !

Annabel Durand — 2024-01-25T12:03:06Z

Jeudi 25 janvier les élèves des formations en boulangerie pâtisserie ont proposé des dégustations de viennoiseries aux personnels du rectorat de Normandie
Les élèves du lycée Georges Baptiste à Canteleu ont montré leur savoir faire aux personnels du site de Rouen et les élèves du lycée François Rabelais ont régalé les convives du site de Caen.
L'ensemble des personnels du rectorat remercient les élèves et leurs professeurs pour cet évènement convivial

Le Grand retour de deux concours prestigieux

EUDES Romain — 2023-11-16T19:06:05Z

Inscriptions jusqu'au 15 décembre 2023 !
C'est le grand retour des concours de l'excellence
N'hésitez pas à y inscrire vos élèves voir ci -dessous pour de plus amples renseignements

Le Concours général des Métiers revient
https://www.education.gouv.fr/bo/20...
Organisation de la session 2024
Note de service du 24-10-2023
https://www.education.gouv.fr/bo/20...

Le Concours Général des Lycées
https://www.education.gouv.fr/bo/20...
Organisation de la session 2024
Note de service du 24-10-2023 :
https://www.education.gouv.fr/bo/20...

Que rayonne l'excellence dans vos établissements !

Un bureau des entreprises dans chaque lycée professionnel

Annabel Durand — 2023-05-26T09:56:55Z

Le bureau des entreprises a pour objectif de renforcer les liens de l'Éducation nationale avec le monde économique. Il permet aux acteurs du monde professionnel d'avoir un point d'entrée au sein de chaque lycée professionnel. Lieu dédié aux partenariats, il favorise la mise en synergie des acteurs au bénéfice des partenaires économiques, des élèves, des étudiants, des apprentis et des stagiaires de la formation continue.

Le bureau des entreprises, c'est :

Un lieu physique dans le lycée, identifié et facilement accessible.
Le point d'entrée du lycée pour chaque partenaire professionnel.
L'appui aux enseignants et formateurs dans les interactions avec le monde professionnel.
Le facilitateur des actions conjointes milieu professionnel / lycée professionnel au bénéfice des élèves, apprentis et stagiaires de la formation continue.
Un engagement pour des stages, périodes de formation en milieu professionnel et alternance de qualité.
Des actions école/entreprise intégrées aux actions menées dans le territoire et en réseau d'établissements.
Le développement du sentiment d'appartenance au lycée professionnel et d'un réseau des anciens élèves : les élèves d'aujourd'hui sont les tuteurs de demain.
Le suivi des réussites de parcours professionnel et d'insertion de chaque personne formée dans l'établissement.