Le lycée Maurice Marland à Granville ouvre une nouvelle formation en septembre 2021 :

CAP Crémier-Fromager en 1 an

Ce CAP est à destination des jeunes déjà titulaires d’un diplôme de l’hôtellerie-restauration (CAP ou BAC PRO)
Cette formation se déroulera sur un an en apprentissage.

Le titulaire du CAP peut exercer dans :
 les crèmeries-fromageries artisanales,
 les grandes, moyennes et petites surfaces (rayon coupe),
 la restauration commerciale ou spécialisée (bar à vins/fromages),
 les magasins de vente directe (coopératives, exploitation laitière...).